俗话说：“过了腊八就是年。”腊八是春节的序幕，过了腊八，年味儿就一天比一天浓了。为进一步弘扬中华传统文化，同时为社区自组织提供展示的平台，2021年1月20日（腊月初八）上午10点， 凉水井社区党委、明诚社工联合凉水井社区微公益创投甜希手工坊在鑫和书画院爱艺之家开展了“腊八四喜饺子”美食制作活动。郫筒街道社区发展治理协会副会长、鑫和商会秘书长张群作为活动志愿者和社区居民代表参与了本次活动,在活动中协助布置了场地，与居民们交流了腊八节的民俗知识，活动结束后协助明诚社工工作人员进行了台面的收尾整理工作。
四喜饺子四个角同时代表:福、禄、寿、喜四件乐事，在腊八节做上一份腊八四喜饺子，为即将来临的新年添个好彩头！活动一开始，甜希手工坊唐老师先向大家展示了事先准备好的食材——色彩丰富的肉馅与三鲜馅。
接着唐老师开始教大家制作四喜饺子。一折一捏成四角，再放入美味的馅——新鲜的虾仁粒，胡萝卜碎，木耳碎，莴笋碎，四个颜色组成的颜值在线的“四喜水饺”！讲解完毕后，居民们迫不及待地开始动起手来，折皮、包馅，时不时请教老师，时不时互相交流。难得三五知己美食爱好者，聚在一起围案研究美食，别出心裁做这极具仪式感的“四喜饺子”，有说有笑，气氛固然是好，寓意更是不得了。
此次活动不仅弘扬了中华传统节日，更是拉近了社区邻里的距离，同时也让社区自组织在服务居民的路上更进一步。
